Alüminyum Folyo Ev Tipi

Alüminyum folyonun gıdalarda kullanımı

Alüminyum folyo, yapısından dolayı yiyeceklerin pişirilmesinde ve saklanmasında mutfağımızın vazgeçilmez bir malzemesidir. Ateşe olan dayanıklılığı sayesinde bizlere büyük kolaylık sağlar. Fakat bazı maddelerle bir araya geldiğinde reaksiyona geçer ve çözünerek gıdalara bulaşmasına sebep olabilir. Bilhassa asitli, sıcak ve sulu gibi yiyeceklerin alüminyum folyoyla uzun bir süre saklanması ya da pişirilmesiyle ilgili yapılan araştırmalarda folyodaki yapıya sahip alüminyumun yiyeceklere geçtiği göstermektedir.